Бутербродный смалец-намазка на хлеб
21 Мар
2015

Бутербродный смалец-намазка на хлеб »

Сегодня мы рассмотрим рецепт приготовления смальца, используемого как намазку из сала на хлеб. Это блюдо немного жирновато, но вкус его настолько великолепен, что иногда

Рубленные котлеты из куриной грудки
19 Мар
2015

Рубленные котлеты из куриной грудки »

Я очень люблю разнообразные блюда из фарша. Сегодня жарю рубленные котлеты из куриной грудки — рецепт приготовления прост, но все же имеет свои нюансы.

Вкусные котлеты из домашнего фарша
14 Мар
2015

Вкусные котлеты из домашнего фарша »

Вариантов приготовления обыкновенных котлет существует бесконечное множество. Каждая, даже начинающая хозяйка, имеет свой рецепт этого распространенного мясного блюда. От иных котлет не оторваться,

Куриный шницель в панировке из сухарей
13 Мар
2015

Куриный шницель в панировке из сухарей »

Несмотря на то что куриная грудка является самым диетическим мясом, их нее можно приготовить очень вкусные, но не всегда подходящие для диеты блюда.

Как разделать грудку на филе
25 Фев
2015

Как разделать грудку на филе »

Я предпочитаю сама разделывать курицу, но если и покупаю грудку, то только на кости, мне так намного удобнее и дешевле. Многие предпочитают брать

Как отделить кость от окорочка
20 Фев
2015

Как отделить кость от окорочка »

 

Сегодняшний мастер-класс расскажет и покажет как отделить кость от окорочка. Разделать окорочок для фаршировки вам помогут пошаговые фото процесса.

Вам известно, что бескостные